2017年6月27日火曜日

(6/26)昨日の夜、今年初めてのジャズ・ナイトがあり、
大勢のお客様がご来店になられました。
今回初出演のYUKARIさん(ヴィブラフォン)と、
昨年も出演して頂いた中島さん(ベース)、
藤原さん(ピアノ)によるトリオで、
ちょっとおしゃれなジャズを演奏して頂きました。

間近で聴く繊細ながらも熱い3人のプレイに思わず聴き入ってしまうお客様が多く、
料理の方は上の空なのでは、、、?!と心配しましたが、
演奏も料理の味もどちらもとっても良かった、、、と
おっしゃって下さったお客様が多かったのでホッとしました。


今回ご来店の皆様、そして忙しい中を演奏に来ていただいたメンバーの皆さん、
本当にありがとうございました。
「是非このメンバーでもう一度!」とのリクエストもありましたので、
又機会を見つけてお願いしたいと思っています。
次の機会も宜しくお願い致します。
今回来られなかった方も次の機会には是非お出で下さいネ~♪

2017年6月21日水曜日

(6/20)桑の実採りに今年も行って来ました!

この後、下処理してから赤ワインと砂糖で煮て

コンポートを作ってデザートの脇に添えたり、
タルトに入れて焼いたり、又、ジャムにしてから
アイスクリームを作ったりしてからお出しするのですが、
年配の方の懐かしそうな、、、
若い方の「何ですか、これっ?!」と驚いた様な表情を
見るのが楽しみで、ついつい頑張っていっぱい採って来てしまいました。


出来ましたらホームページのメニュー欄でお知らせしますので、
今暫くお待ち下さいね~♪♪