爺ヶ岳に行って来ました！
　安曇野からは北側に見える爺ヶ岳は、後立山連峰最南端に位置する
標高２６７０ｍの山で、春に種蒔き爺さんの雪渓が現れて種蒔き時期が来た事を
教えてくれる、、、という大変ありがたい？山です。

　初日は黒部ダムへ向かう立山アルペンルート起点の扇沢駅すぐ手前にある
柏原林道入り口から入って種池山荘を経由して爺ヶ岳の南峰、中峰と登って
その隣に連なる鹿島槍ヶ岳すぐ手前の冷池（つめたいけ）山荘まで行きましたが、
雨降り続きだった今年度は殆ど山歩きをしていなかった為、
トレーニング不足がたたってへとへとに成ってしまいました。
それでも、森林限界を越えた美しい尾根沿いを歩くのは何とも言えない喜びです♪

　翌朝は鹿島槍ヶ岳に登ってから下山の予定でしたが、天候も体力も下り坂だったので、いさぎよく諦めてそそくさと下山する事にしました。
　前日登った時にはガスがかかっていて良く見えなかった爺ヶ岳南峰に
もう一度立ち寄って安曇野方面を眺めてから種池山荘にたどり着くと、
思っていたよりもずっと早い時間だったので、余裕で岩小屋沢岳の方にチョットだけ行ってみたり、
キノコ採りをしたり、、、と色々と寄り道をしたので帰り道も又しっかりへとへとになりました。
　
　両日とも薄曇がちだった為に、気温もそれ程上がらずとても歩き易かったのですが、
遠くの景色も薄曇がちだったのがチョッと残念でした。でも、そのおかげで
念願の雷鳥を間近でタップリと見る事が出来たのは本当にラッキーでした♪

い

←爺ヶ岳から見た鹿島槍ヶ岳。
そのすぐ手前の尾根上に
宿泊した冷池山荘が見えます。

 ↑ 淡い感じのご来光も良いものです。

←雷鳥とのツーショット！













↓蓮華岳の向こうに槍ヶ岳が見えました。

１４周年記念パーティー♪

生憎の小雨まじりの肌寒い夜でしたが、
当店の１４周年記念パーティーが日曜日（６日）の夜に
大勢のお客様を迎えて賑やかに開催されました。
　
スペインのパーティー料理と飲み放題のドリンク類、
そしてゲストにボーカルの彩香さんをお迎えしての
ファンキーなオルガン・トリオのジャズ演奏を楽しんで頂だけましたでしょうか？
　
足元の悪い中をお出でくださったお客様、
そしてホットで楽しい演奏で場を盛り上げてくれたバンドのメンバーの皆さん、
本当にありがとうございました♪
（ ↓ 当日の模様をアップしましたので聴いてみて下さい）

日本海まで夕日を見に行ってきました。

３連休を頂いて、今年も日本海まで夕日を見に行ってきました。
が、今回は曇っていて綺麗な夕日は見れませんでした。残念～！
あいにくの台風の接近とぶつかってしまったので、
多少の雨は覚悟の上で出発しましたが、
日頃の行いが良いせいか？殆ど雨に降られずに
素適な海辺の３日間のサマーキャンプを満喫する事が出来ました♪

　今年も現地（富山県某所）の魚屋さんで大量の地物魚介類を調達し、
炭を熾してからその上に魚や野菜をいっぱいに並べて、
刺身にした魚貝類をつまみにビールや白ワイン、
地酒で一杯やりながら、焼き上がりを待つ、、、という至福のひと時を満喫！
（これに夕日が加われば最高なのですが、、、）　

　炭火で焼いた魚はふっくらと香ばしく、
野菜は甘みが増して何とも言えない味わいです。
買い過ぎか？とも思いましたが、
いつの間にかスッカリとお腹に納まっていました。（
上は夕焼け、下は朝焼けの写真です。）

 

夏休み臨時休業のお知らせ

　今年のお盆休み期間はランチが思いの他暇だったのですが、 
ディナーでご来店の方が多かったのは意外でした。 
それも単品でタパス類やパエリヤ等をオーダーして 
ビールやワイン等を飲みながら、ゆっくりとお食事や会話を 
楽しんでいらっしゃった方が多く、 
少し傾向が変わってきたのかな～？と思いました。 

　さて、来週の月曜日（24日）ですが、 
夏休みと言う事で定休日と合わせて３連休（２４～２６日）させて頂く事にしました。 
何卒宜しくお願いしま～す♪　 m(_ _)m

昨日、秋に予定している北アルプス登山の為の足慣らしにと、
松本市の里山「戸谷峰」（とやみね１６２９ｍ）に登ってきました。

名前がイマイチ？なので今まであまり気が進まなかったのですが、
「眺めも良くって、なかなかイイ山だよ～！」と聞いて登ってみる事にしたのです。

南側の野間沢橋の所からいきなり結構きつめの急登ですが、
階段があるのは最初だけで、風通しの良い木陰のコースは意外に歩き易く、
「秋に紅葉狩りと茸採りがてらの登山も良さそ～！」等と言いながらどんどんと登って行きました。

途中で何度も水分補給しながら登りましたが、約2時間程で頂上に到着。
（女性二人組みが昼食をとっていました）頂上から急に展望が開けて、
北アルプスの山々や安曇野、浅間山方面、美ヶ原方面等が綺麗に見渡せましたが、
槍ヶ岳、穂高岳辺りに雲がかかっていたのが残念でした。

女性二人組みは西側のドライブイン側から登ってきたそうで、
「分り易い道でしたよ～！」と言っていましたが、それだと私達の車を止めた場所まで
３００ｍ位炎天下の国道脇を歩かなくてはならなくなるので、来た道を引き返す事にしました。

下りる途中で、妙に歩き易い道に出たので、これは変だぞ、間違えたな～？と引き返すと、
背の低い道標を見落として、北側の保福寺コースへ行きかけていた事が判明！
それでも1時間程で無事に車の在る所まで戻る事が出来ました。

今年は雨続きであまり歩いていなかったので、今日は多少筋肉痛です。

安曇野、その向こうに有明山、燕岳等が見渡せました。
松川村も見えたので、店からもこちらが見える筈です。

浅間山方面

　桑の実採りに行って来ました！
　今年は例年より気温が高いので早めに、、、と思っていたのですが、
定休日に雨のパターンが続いて延び延びになっていました。
　この日も天気予報では曇り時々雨との事でしたので、
半ば諦めムードだったのですが、朝起きると晴れ間が、、、！！
急遽出動する事にしました。
　しかし前日までの雨で落ちてしまったみたいで木をゆすっても
僅かしか落ちてきません。
　時既に遅かりしか、、、と、半ば諦めムードに成りつつも、
少しでも、、、と手摘みスタイルに作戦変更してチマチマ、、、と
採集していきましたが、桑の木自体も伐採が進んで随分と
本数が減ってしまった事もあってか例年の３分の１にもなりません。


　もはやこれまでか、、、と諦めかけたその時、まだいっぱい実が
付いている大きな木を発見！！早速持参のシートを敷いて揺すると大きな実が
いっぱい落ちて来ました。正に起死回生の逆転安打！！という感じでした。

　結局昨年の半分程の収穫でしたが、アイスクリームやチーズタルトにしたり、
コンポートにしたものをデザートの脇に添えたり、、、と、これで今年も
パンプローナのデザートに桑の実が登場出来る様に成りました。

お楽しみに～♪♪

　大忙しランチ・タイムが一段落した昨日の昼下がり、 
レポーターの中芝さんと奈良井さんのお二人が 
安曇野FM『水色の時間（とき）』の収録にいらっしゃいました。 
この番組の中の『安曇野グルメ散歩』というコーナーで 
当スペイン料理パンプローナを紹介して下さるそうです。 

　暑い時に美味しいものを、そして他所の店では食べられない様なものを、、、 
とのリクエストでしたので、あえてパエリヤやアヒージョではなく、 
シンプルでも味に深みがあって美味しいお料理を３品紹介させて頂きました。 

　生放送ではないので気楽に考えていましたが、いざマイクを向けられると、 
つっかえて上手く喋れなかったりで冷や汗ものの連続でした。 
どの料理を紹介したかは当日までのお楽しみ～！ 

　８月６日（木）の１１：００と２１：００の２回放送されるそうです。 
ネットでも聴く事が出来るようです！→http://www.simulradio.info/asx/azumino.asx 


http://www.matsuaz.biz/761-kanae/index.html