暑いです！まるで真夏のような日差しですが、まだ５月。
そんな強い日差しを浴びながらも店前の看板周りのテイカカズラが元気いっぱいに満開を迎えています。
　かざぐるまの様なプロペラ型の小さな花々からジャスミンの様な素適な香りが辺り一体に漂っています。
　さて、明日(３０日）のお昼に貸切のパーティが入りましたので、土曜日なのですが通常のランチはお休みとさせて頂きますのでご了承下さい。
　明日のランチを予定されていた方は誠に申し訳ありませんが、明日以降にご変更をお願いします。(ディナーは通常通りに営業致します）

　遅まきながら、今年初めて山菜採りに行ってきました。
今回はいつも一緒に行っているK氏やMさんが都合で参加出来なかったのでウチラ夫婦二人だけというチョッと寂しい小編成です。
　朝の内は小雨混じりでしたが、昼からは晴れるというので、いつもより２時間ほど遅めに家を出発して毎年行っている斑尾へと一路向かいました。
　今年は例年より随分暑いので、チョッと遅過ぎかな～？とも思いましたが、豪雪地帯の新潟県側なので、日陰にはまだ雪が所々に残っていて、雪解けから顔を出したばかりのフキノトウを始め、日陰のコゴミや、タラの芽、山ウドも採れて大満足！！
　ついでに天婦羅のアクセント用に山ブドウの新芽や草団子用の若いヨモギも採集。
ただコシアブラだけは大きくなり過ぎていたので今回は諦めました。
　生憎山はガスがかかって、日本海や山里の心安らぐ風景は見れませんでしたが、ブナ林の中は思っていた以上に明るくて、雨にも当たらずに結構軽快なペースでどんどんと採取する事が出来ました。が、いつもより２時間出遅れなので、早々に山を下りて小布施の温泉に立ち寄ってから、池田の奥さんの実家へ、、、
　

コゴミと山ウドの茎は軽く湯がいて、フキノトウは味噌汁に、、、そして大量の天婦羅をどんどんと揚げまくって新鮮な山の香りと元気をお腹にシッカリと納めて皆大満足の山菜パーティーと相成りました♪♪

店の前のマルメロの花が早々と満開を迎えている今年のG・Wですが、昨年以上の混雑さに驚いています。が、それもあと２日間となりました。混雑するのも今日の昼頃まででしょうか、、、？！
と言う事で、今日５日は火曜日ですが連休中のため営業します。
代わりに７日(木)を代休とさせて頂きますので宜しくお願い致します。

しかし今年のG・ウィークは暑いですね～！
そんな暑い時にピッタリの冷たい野菜のスープ『ガスパッチョ』を始めました。
チョッと酸味の効いたサッパリとした味わいが、食欲をぐんぐんとそそります！

一人で４杯ずつ飲まれる方もいる程の超人気メニューの一つです。
まだの方もお気に入りの方も今すぐパンプローナへお急ぎ下さい。ご来店をお待ちしていま～す♪

　今日から４月。気分も一新！と言う事でランチ・メニューを一新してみました♪
　今までのメニューに加えて、人気のタパス・メニューをランチ・メニューに加えました。
　新しく加わった『タパス・ランチ・セット』は２点。
小エビのアヒージョかイカの墨煮に、スペインオムレツ、サラダ、
パン又はライス、コーヒー又は紅茶が付いて何と￥９８０！
大変お得なプライスです。
　さらにプラス￥３５０で、デザートも付けられますし、
本日のスープもプラス￥３５０です♪

　そして同じく人気のショート・パスタのパエリア『フィデウア』も
ランチ・メニューに加わりました。
　サラダとコーヒー又は紅茶が付いて￥１４５０です。
　こちらも同様にプラス￥３５０でデザート又はスープが付けられます。
デザートは通常お出ししている５種類の中からお好きなものをお選び頂けます。

 　今まで同様、リゾットや鶏肉料理、魚料理、パエリヤやイベリコ豚料理の
ランチ・セットもありますので、選択肢がさらに広がった充実のランチ・メニューの中から
お好きなお料理をお選び頂いて、ごゆっくりと充実のランチ・タイムをお楽しみ下さい♪♪
　(勿論、今まで通り単品のオーダーも受付ています。）

今朝は氷点下４℃だったのに、お昼過ぎには何と１７℃！
終いにはカエルまで鳴き出す程の陽気になりました。
そんな昼下がりにお店の前に国旗を掲揚してしまいました！
　以前から「気がつかないで、店の前を通り過ぎてしまった、、、」と言う
お客様の声が結構多かったので、何か目立つ様な工夫はないか？と考えていたのです。
　しかし、この住宅地には大きな看板や度派手な看板はダメ、
それも道路から１ｍ以上は下げなくてはいけない、、、などの看板の規制があったので、
現在の様な地味～なものに成っていたのです。　
　でも赤と黄のスペイン国旗があれば一目瞭然なのでは？！と、
今回意を決して？ネットで国旗を取り寄せて飾ってみる事にしました。
　取り敢えずひもで柱に縛り付けてみましたが、
白い壁に赤黄の二色旗が映えて如何にもスペイン料理屋さん！って感じになりました♪
もう少し場所や角度を良く考えてからちゃんとしたステイを用意して
取り付けられるように工夫したいと思います。

　

　昨日（１５日）の夜、当店で、今年度一回目のジャズナイトがありました。
　今回は初めてラッパが入りましたが、ラッパが入ると如何にもジャズナイト！という雰囲気になってしまう所がスゴイです♪
　スタンダードを中心にクールに、時に熱～く、ミュートプレイもまじえて、ラッパの素適な音色が店内いっぱいに響き渡りました。
　ただ、結構な混み様だった為にバタバタして、サービスが追いつかず、料理、演奏とも遅れがちに成ってしまいご迷惑をおかけしました。
　次回はアルバイトをお願いして万全の体制で臨みたいと思っていますのでお許し下さいね。
　ご来店の皆々様、本当にありがとうございました。そしてメンバーの皆さんお疲れ様でした。お陰様で素適な夜に成りました♪